Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental.
Itu dia berbagai resep tongseng daging sapi tanpa santan dengan citarasa yang lezat dan gurih. Semakin tak sabar untuk mencobanya, ya, Moms?
Siapkan daging kambing yang akan telah direbus terlebih dahulu. Masukkan daging kambing yang siap di tongseng jika bumbu telah matang dan harum.
Banyaknya manfaat daging sapi untuk kesehatan menjadikan masyarakat Indonesia sering mengolah daging sapi menjadi beragam masakan khas Indonesia seperti:
Rasanya sih uenak bgt, pngen jelasin k misua klo ini bukan gulai, tp akunya nggak tau bedanya apaan wakakak
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan
Setelah semua bahan matang dan bumbu meresap dengan baik, angkat tongseng sapi santan dari wajan. Sajikan tongseng sapi santan selagi hangat bersama nasi putih atau ketupat.
1. Tumis bumbu halus pakai sedikit minyak hingga agak kering, tambahkan bumbu pelengkap masak hingga matang.
Seperti ini biasanya memasak daging dengan temperatur yang salah. Umumnya temperatur yang tepat dalam masakan daging sapi agar empuk bumbu tongseng sapi tanpa santan pedas yaitu one hundred forty five derajat Fahrenheit.
Panaskan minyak dalam wajan besar. Tumis bumbu halus yang telah disiapkan hingga harum dan matang. Pastikan bumbu tidak gosong agar tidak mengganggu cita rasa tongseng nantinya.
opor ayam a la Ibu saya memang pakai rempah lengkap ya, kalau gulai kan pakai kunyit dan cabai merah agak banyak, menurut saya beda ya, tapi kembali ke selera masing2 y Mba
Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut
dan sebagainya. Jika memilih daging sapi dengan tulang maka proses memasak menjadi lebih lama. Jadi sesuaikan saja dengan bagian daging sapi yang dipilih.
Dari sekian banyaknya bahan yang bisa digunakan untuk membuat tongseng, tongseng ayam jadi salah satu yang banyak digemari. Kuah tongseng yang terasa lezat dipadupadankan dengan lembutnya daging ayam, membuat siapa saja yang mengonsumsinya akan ketagihan.